Mission
Ancré dans la vie locale voreppine, notre magasin Super U est une grande surface indépendante et familiale. Nous plaçons l'humain, la proximité, la qualité du service et l'amour des bons produits au cœur de notre quotidien.
Pour anticiper un départ à la retraite, nous préparons la transmission de notre rayon coupe et recherchons notre futur(e) Responsable Rayon Fromagerie.
Lieu : Voreppe
Type de contrat : CDI temps plein (36.75h/semaine ou 39h/semaine)
Horaires : Travail 6 jours/7. Horaires majorité du matin (dès 6h), possibilité de travailler un ou deux après-midis par semaine. 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche toutes les 8 à 12 semaines.
Date de début : dès que possible
Rémunération : selon profil et expérience + voir nos avantages ci-dessous.
Vos missions :
Sous la responsabilité de la direction du magasin, vous prenez la gestion complète du rayon Fromagerie / Coupe :
Animation & Commerce : Mettre en valeur la vitrine, élaborer les théâtralisations, conseiller une clientèle fidèle et promouvoir nos spécialités locales et AOP.
Gestion du rayon : Passer les commandes, gérer les stocks, fixer les prix de vente en veillant aux marges et optimiser la rentabilité (gestion des pertes/démarque).
Achats & Relations fournisseurs : Développer nos partenariats avec les producteurs régionaux pour proposer des produits authentiques et de saison.
Qualité & Hygiène : Garanti(e) du respect strict des normes HACCP, de la traçabilité et de la fraîcheur des produits.
Management : Encadrer et transmettre votre savoir-faire à l'équipe du rayon.
Nos avantages :
- Prime de 13ème mois (sous conditions)
- Prime de participation (sous conditions)
- Prime de fin d'année
- Carte de 8% de réduction sur les courses
- Participation aux frais de transports
- & surtout : une TEAM U qui rendra votre travail et votre environnement de travail des plus confortable ! Des opportunités d'évolution et de formation !
Profil
Profil recherché
Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire ou au sein d'un rayon traditionnel (coupe / fromagerie) en grande distribution ou en commerce de détail.
Compétences techniques : Excellente connaissance des fromages, des techniques de découpe, du suivi d’un compte d’exploitation et des règles HACCP.
Savoir-être : Passionné(e) par le produit, vous avez le sens du commerce, un vrai relationnel client et l'esprit d'équipe propre à une structure familiale.
Pour postuler :
Rejoignez une équipe à taille humaine où votre autonomie et votre passion seront valorisées !
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à [email protected] ou déposez votre dossier directement à l'accueil de notre magasin Super U Voreppe.
Mot du recruteur
Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.
