Mettez les petits plats dans les grands
Mission
Opérateur de Conditionnement en Laboratoire
Votre Mission
Au sein de notre laboratoire de production cuisine, vous êtes garant(e) de la qualité et de la conformité de l'emballage de nos produits (plats cuisinés, portions, etc.) en barquettes.
Vos principales responsabilités seront :
Préparation et Emballage : Mise en barquettes des produits alimentaires préparés en cuisine, selon les standards de l'entreprise.
Scellage et Conditionnement : Utilisation des machines de scellage et de conditionnement pour garantir l'étanchéité et la bonne présentation des barquettes.
Étiquetage et Traçabilité : Étiquetage précis des produits (dates limites de consommation, numéros de lot, composition) et tenue des documents de traçabilité.
Contrôle Qualité : Vérification visuelle de la conformité des produits et des emballages (poids, aspect, intégrité).
Hygiène et Sécurité : Respect strict des règles d'hygiène, des BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien : Nettoyage et maintien de la propreté de votre poste de travail et des équipements de conditionnement.
Profil
Votre Profil
Première expérience en conditionnement ou emballage en environnement agroalimentaire/cuisine professionnelle/laboratoire appréciée.
Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler de manière méticuleuse, rapide et organisée sur une chaîne de production.
Bonne dextérité manuelle et capacité à maintenir un rythme soutenu.
Esprit d'équipe et ponctualité.
Possibilité d'un CDI par la suite.
Mot du recruteur
Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.