Sous la responsabilité du de.la Chef.fe Boucher.ère, le.la titulaire du poste sera chargé.e notamment d’appliquer la politique Super U Coop Atlantique :

 

• Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits,
• Découper et mettre en barquette la viande suivant les besoins,
• Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité,
• Participer à l’approvisionnement du rayon,
• Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes,
• Assurer occasionnellement la gestion du rayon,

Remplacer le.la chef.fe boucher.ère en cas d’absence.

- CAP boucher ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans.

- Commerçant.e, vendeur.euse convaincant.e et dynamique.