Mettez les petits plats dans les grands
Mission
Vous souhaitez rejoindre un magasin indépendant avec la force d’un système coopératif ? Vous avez envie de travailler dans un supermarché près de chez vous qui incarne une vision différente de la grande distribution ?
Rattaché à l’enseigne U, notre magasin indépendant U Coteaux Bordelais, situé à proximité de Bordeaux, est acteur de la vie locale depuis 30 ans, en proposant des produits régionaux ou nationaux ainsi que des prestations de qualité. Loin des codes de la grande distribution, nous proposons le meilleur à nos clients en mettant en avant le fait maison et le savoir-faire de nos équipes. Avec plus de 200 collaborateurs, nous veillons à faire perdurer une ambiance sympathique et un cadre de travail agréable.
Nous recherchons à renforcer nos équipes en cuisine pendant la saison estivale. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle, voici le détail des missions que nous proposons sur ce poste :
Elaborer et cuisiner les recettes de la gamme "fabrication maison",
Gérer le réapprovisionnement de votre rayon,
Assurer la qualité des prestations culinaires de la gamme,
Veiller à l'étiquetage de chaque produit selon la législation en vigueur (désignation, poids, prix au kilo et à la pièce, composition, date d’emballage et de péremption …)
Respecter les interdictions liées à l'activité (congeler des produits, prolonger la DLC, …)
Assurer les missions du responsable de rayon en son absence
Garantir l’hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien.Profil
- Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent avec une expérience réussie en restauration collective dans l'idéal
- Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous
- Créatif, toujours avec de nouvelles idées
- Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
- Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
- Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
Rémunération selon profil et expérience.
A cette rémunération peuvent s'ajouter :
- Heures supplémentaires ( majorées à 20% ou 50% )
- Heures dimanche (majorées à 30%)
- Heures fériées (majorées à 100%)
Poste à pourvoir du 15/07/25 au 30/08/2025
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Infos pratiques :
Mot du recruteur
Travailler chez U Coteaux Bordelais c'est : Rejoindre une société indépendante rattachée à une grande enseigne qui propose de nombreux avantages ! Acquérir de l'expérience et des compétences au sein d'un magasin formateur et en perpétuel développement ! Travailler dans un esprit convivial avec Fred, Patou, Jennifer, Patrice et tous les autres salariés de notre équipe ! A très vite !